перейти к содержанию

Исследуя пряные ароматы Нью-Мексико

Исследуя пряные ароматы New

 Некоторые любят погорячее!  

Нет ничего лучше всех острых деликатесов Нью-Мексико! Но что отличает деликатесы Нью-Мексико? Они уникальны тем, что большинство блюд вращаются вокруг скромного чили. Это не Tex-Mex, Cal-Mex и даже не Мексиканский. Это великолепное сочетание вкусов, вращающихся вокруг перца чили. На фотографии выше вы видите блюдо из черной фасоли с помидорами, луком, креветками, зеленым чили и долькой лайма. Вот это вкуснятина!

Новая мексиканская еда — это отдельная порода? Вы когда-нибудь ели чизбургер с настоящим сыром и полезным чили? Две вещи обязательны: настоящий сыр хорошего качества и перец чили. Можно ли вообще есть без скромного овоща под названием чили?

А еще есть сопапиллы. Сопапиллы очень универсальны и их можно есть в любое время дня. Вы делаете корж для пирога и раскатываете. Нарежьте на квадраты примерно 3-4 дюйма и заполните яйцами. Жарить во фритюре на качественном масле. Завтрак готов. Если хотите обед или ужин, просто наполните любым мясом и обжарьте. Подавать горячими с чили. И все время фаворитом в любое время является жарить и просто дать им вздуться, но без начинки. Затем окуните в мед, пока он горячий. Что может быть лучше? Они удивительны!

В вашей жизни есть особый случай? Давайте отпразднуем с Green Chile Stew. Нужна ваша любимая еда для комфорта, скорее всего, это будет Green Chile Stew. Независимо от необходимости, любого случая, есть Green Chile Stew. Вы можете использовать любое мясо, просто нарежьте его кубиками и хорошо обваляйте в масе харина. Затем хорошо подрумяньте. Положите в суповую кастрюлю и добавьте лук, чеснок, помидоры, картофель, говяжий бульон, много нарезанного зеленого перца чили и специи. Обычно в качестве специй используются тмин, чеснок, орегано, кинза, кайенский перец, черный перец и соль. Положить в большую кастрюлю и варить на медленном огне около 8-10 часов. Вы также можете использовать мультиварку на медленном огне, если хотите. В большинстве домов есть тушеное мясо зеленого чили, приготовленное и готовое на любые нужды. Кто знает, кто может прийти на ужин, но ничего страшного, есть Green Chile Stew.

Блуждая по улицам любого сообщества в Нью-Мексико, вы можете встретить семьи, продающие тамале, буррито и т. Д. Из своего фургона. Скорее всего, это будет лучшее, что можно купить за деньги, там закупаются местные жители. Так что запасайтесь и ешьте как король.

Путешествие в Нью-Мексико? Почему бы не спланировать гастрономическое приключение? Я упомянул только несколько любимых блюд, которые едят почти в каждом доме, но существует бесконечное множество вкусных блюд. Ничто другое не может сравниться с этими особыми съедобными сокровищами Нью-Мексико. Нет лучшего времени, чтобы спланировать новое мексиканское гастрономическое приключение! Вот руководство по планированию вашего приключения поход в Нью-Мексико.

 

 

 

1 ноты

 

  ExploreTraveler.com

 Страница в Твиттере, ИсследоватьПутешественник

Страница на фэйсбуке, ИсследоватьПутешественник

«Помогаем объединить мир по одному другу за раз. Так что путешествуйте

и узнайте, что мир полон замечательных людей». – Исследовать Путешественник

@exploretraveler

У нас есть аудиокнига с советами путешественникам, которую вы можете приобрести по адресу Звук -> Здесь

Счастливых путешествий, 

ExploreTraveler.com 

  © 2018 Путешественник. Все права защищены