перейти к содержанию

Вкусные соблазны западного побережья

Мексиканский

             Голодный и счастливый в Мексике

Наша первая остановка – Мексика, и мы ищем вкусных соблазнов. Мы посещаем аутентичный мексиканский ресторан, чтобы отведать восхитительные фирменные блюда к югу от границы. Настоящий мексиканский Говядина Аррачера с Гуакамоле идеальный ужин после дня прогулок. Говядина аррачера — пикантный мексиканский деликатес, приготовленный из бифштекса. Стейк из пашины делается из диафрагмы коровы. Это мясо довольно толстое и может быть немного жестче, чем другие нарезки, если его неправильно приготовить. Он имеет очень сильный вкус и довольно сочный. Секрет восхитительной аррачеры — в маринаде.

Говядина Аррачера никогда не подается одна на тарелке. Его всегда будут подавать с одним или несколькими гарнирами. Любимым и, пожалуй, самым распространенным является гуакамоле. Его также подают с зеленым луком на гриле, жареным нопалом, смешанным салатом, кесадильей, жареной фасолью, мексиканским рисом или острым перцем чили. Часто к говядине смешивают лук и перец чили, а гуакамоле подают на гарнир.

По всей Мексике говядину Аррачера любят готовить на гриле, собираясь вместе с семьей и друзьями. Во время следующей поездки в Мексику обязательно попробуйте настоящую и роскошную говядину Аррачера. Это вкусно! Это будет одним из самых ярких моментов любой поездки к югу от границы.

Крабовые пирожные

            крабовые пироги на пляже

Путешествуя на север, мы попадаем на пляжи Южной Калифорнии. Почти в каждой рыбной лачуге есть самые заманчивые Крабовые пирожные. Некоторые даже подают кошерные крабовые лепешки, приготовленные из искусственного краба. Эти вкусные торты сделаны из свежей рыбы и сертифицированы как кошерные. Если вы больше ничего не едите из рыбных лачуг, вы должны попробовать крабовые котлеты. Однажды попробовав крабовые палочки, вы захотите вернуться снова и снова. Крабовые пироги Сан-Диего — самые известные в мире. Сан-Диего славится своими крабами. Эти потрясающие крабовые пирожные более чем соответствуют всей их рекламе. Они на международном уровне любимый. Они свежие. Эти вкусные соблазны вкусны!

Сокровища моря

                   Морской еж Сан-Диего

Морские ежи обычно подаются свежими и сырыми в скорлупе. Они только что пойманы и все еще движутся! На вкус они почти как маслянистый заварной крем, а самое главное, они очень свежие. Визуально этот красивый морской еж может показаться новичку немного ошеломляющим. Стоит приложить усилия, чтобы попробовать этот деликатес Сан-Диего. Вкус не похож ни на что другое, что вы когда-либо пробовали. Он одновременно ореховый, маслянистый и соленый. Каждое утро дайверы отправляются на поиски самого лучшего морского ежа. Люди приезжают со всего мира, чтобы съесть морского ежа в сезон.

устрицы

           Устрицы на половинной раковине

Находитесь ли вы в рыбной хижине на пляже, в Fish Market, или в Фермерский рынок, Устрицы - любимый деликатес Западного побережья. От пляжей Южной Калифорнии до Канады устрицы — настоящее сокровище морепродуктов. Их часто подают сырыми, и новичку они кажутся немного слизистыми, но на вкус они восхитительны. Если вы ищете свежие тихоокеанские морепродукты, устрицы во главе очереди.

Безусловно, сырые устрицы, которые подаются на полураковине, являются лучшими из всех звезд. Но устрицы подают по-разному. Устричный суп — еще одна звезда меню, особенно на Северо-Западе. Это можно назвать Устричное рагу или Oyster Chowder, но это восхитительно в холодный ветреный день.

Еще один способ насладиться этим свежим тихоокеанским сокровищем — жареный. Жареные устрицы, подаваемые со свежим лимоном, — еще одно любимое лакомство жителей Тихоокеанского Северо-Запада. Часто это сочетается с салатом из капусты и свежеиспеченным французским хлебом. (photos/poppas-fresh-fish-company-san-diego)

барбекю

                         Время для барбекю

Барбекю является фаворитом на все времена Западное побережье США. Любая причина достаточна, чтобы выкопать гриль. Никогда не бывает неподходящего времени, чтобы приготовить хот-доги с разными вкусами. Некоторые подают их на палочке, а другие в булочке, но всем нравится хороший хот-дог на гриле. Большие праздники, такие как Четвертое июля, всегда популярны для приготовления гамбургеров и хот-догов на гриле. Обычно их подают с чипсами, печеной фасолью и картофельным салатом. Любой день на Западном побережье США — это день гриля.

Жареные креветки

            Креветки на гриле в Монтерее

На полуострове Монтерей все дело в креветках. Вы найдете жареные креветки, креветки на гриле и даже кокосовые креветки. В Монтерее любят креветок!

Первый Ресторан Бабба Гамп был открыт в Монтерей, Калифорния. Это было в 1996 году, сразу после выхода успешного фильма под названием «Форест Гамп». Ресторан Bubba Gump назван в честь героев фильма Буббы и Форреста. В фильме Бубба хотел заняться креветочным бизнесом. Форрест осуществил свою мечту после смерти Буббы.

В ресторане Bubba Gump можно весело пообедать или поужинать. Попробуйте и посмотрите, сколько разных способов можно приготовить это вкусное искушение!

   Полуостров Монтерей

Когда вы путешествуете на север в Орегон и Вашингтон, погода меняется. Девять месяцев в году могут принести прохладные и дождливые дни, а ночи довольно оживленные. Здесь, на Северо-Западе, необходимость разогреться делает похлебку звездой меню.

Густая похлебка

          Похлебка и хлеб из кислого теста

Чем дальше на север, тем больше разновидностей похлебки появляется в меню. К тому времени, когда вы доберетесь до Сиэтл, вы увидите их все. Некоторые из фаворитов Похлебка из моллюсков, Похлебка из лосося, Кукурузная похлебкаи Картофельный суп. В холодный дождливый северо-западный день ничто не сравнится с хорошей чаудерской чаудер.

Любимым местом в Сиэтле является Пайкс Плэйс Маркет. На рынке есть рыбные рынки, фермерские рынки и множество закусочных. Независимо от того, придете ли вы на рынок, чтобы приготовить себе любимую похлебку, или зайдете за миской, вам понравятся магазины похлебки по всему рынку.

Если вы ищете игре, вам не нужно смотреть дальше собственного черного хода. Прибрежные сообщества Тихого океана приглашают вас присоединиться к ним, чтобы насладиться местным фаворитом. Так что берите семью и отправляйтесь на ближайший пляж. Ваш обед ждет!

https://exploretraveler.com/

Это также авторизованный пост на сайте seemit под @exploretraveler по адресу:https://steemit.com/treanding/@exploretraveler/exploring-more-of-the-backroads-of-washington

 

Комментарии закрыты.